DICTIONARY
用語集
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お酒に合う
肉料理や魚料理など様々なお料理の味わいが、ワインや日本酒など、様々なお酒の魅力をより引き立てることをお酒に合うと表現します。同様に、お料理の味わいを引き立てる上質なお料理を用意することも同様に表現します。
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